Блог для любителей кулинарии

Чечевичный суп для похудения

Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, питательный и мало калорийный чечевичный суп для похудения.

Описание приготовления:

Чечевичный суп для похудения хорош тем, что оставляет чувство сытости на долгое время, при этом не сказываясь на фигуре. Этот суп прекрасно подойдет для полноценного обеда тех, кто худеет. Надеюсь, рецепт вам понравится! 😉

Ингредиенты:

  • Чечевица200Грамм
  • Луковица1Штука
  • Томатная паста1Ст. ложка
  • Сливочное масло1Чайная ложка
  • Специи1Щепотка(сухие травы, острый перец хлопьями.)

Количество порций: 2

Read More

рябиновый сок

Очень полезный витаминный напиток. Вкус — кисловато-горьковато-сладкий. СОСТАВ
1кг рябины, 200г сахара, 1 стакан кипячёной водыРябину перебрать — очистить от веточек и испорченных ягод. Хорошо промыть. Если рябина собиралась до заморозков, то ягоды уложить в п/э пакет и убрать в морозильник на 3 дня для удаления горечи.
Затем ягоды измельчить — пропустить через мясорубку или, лучше, прокрутить в блендере.
Влить в пюре 1 стакан охлаждённой кипячёной воды и размешать.
Отжать сок сначала через марлю, а потом второй раз — через более плотную ткань. Read More

Холодный свекольник

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: украинская, еврейская

Вид блюда: первые блюда

Рецепт подойдет на:
ужин, обед.

Ингредиенты:

Картофель2шт.Лук зелёный20гЛук репчатый1шт.Морковь1шт.Огурцы2шт.Сахар30гСвёкла3шт.Сметана100гСок лимонный5ст. л.Соль2щепоткаУкроп свежий20гУксус столовый 9%20млЯйца куриные2шт.

Как приготовить холодный свекольник по-домашнему

Свёкла — это довольно древнее растение, которое было известно в Древней Персии 2000 лет до нашей эры. Read More

Куриная грудка, запеченная с сыром и помидорами в духовке

Грудка, запеченная с сыром и помидорами в духовке имеет аппетитный праздничный вид, поэтому следует взять этот рецепт на заметку, особенно, если вы сторонник вкусной и здоровой пищи. Ведь за праздничным столом иногда сложно сдержаться, пробуя все новые и новые блюда, а если эти блюда будут преимущественно диетические, то можно наедаться с чистой совестью. Приготовить такую грудку достаточно просто, лучше всего выбрать небольшие половинки, чтобы каждому гостю досталась целая «филешка».

Ингредиенты

  • 1,5 грудки (3 филе)
  • 3-4 зубка чеснока
  • 0,5 ч. л. молотого шафрана
  • 1-2 помидора
  • 6-8 ломтиков сыра
  • 5 ст. л. сметаны
  • 1,5 ч. л. соли
  • 1 ст. л. соли
  • зелень перед подачей

Read More

Золотой сироп

Очень часто в англоязычных рецептах выпечки, десертов и глазури встречается ингредиент – Golden syrup. Я недавно узнала, как приготовить золотой сироп в домашних условиях, и решила поделиться с вами.

Описание приготовления:

Обожаю такие рецепты! Без всяких заморочек и хлопот — готов золотой сироп! Всего 5 минут нужно уделить, чтобы проследить за растворением сахара, а потом просто доверьтесь мультиварке.
Золотой сироп может заменить мед или глюкозу в выпечке, десертах и глазури.
Рецепт ориентирован на владельцев мультиварок, но я уточню, как можно приготовить и в кастрюле с толстым или двойным дном. Read More