Курица в белом соусе

Сегодня поговорим о детском питании. Этот рецепт подходит для малышей от 1 года и для их молодых мам.

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу, как готовить курицу в белом соусе для всей семьи.

Назначение:
На обед / На ужин / Для детей Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Лук / Молочные продукты / Сметана Блюдо:
Соусы / Горячие блюда Диета:
Беременным и кормящим / Диетическое питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 100Грамм
  • Лук 1Штука(маленькая)
  • Морковь 1Штука
  • Петрушка 1Штука(корень)
  • Мука 1Ст. ложка
  • Масло сливочное 1Ст. ложка
  • Сметана 60Грамм
  • Соль 1По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Курица в белом соусе»

Предварительно отварить куриную грудку с кореньями (морковь, петрушка) до готовности и измельчите.

Луковицу натрите на терке или измельчите в блендере и потушите в кастрюле с маслом, пока лук перестанет горчить.

Мясо выложите сверху лукового пюре.

Сметану смешайте с мукой и полейте мясо, посолите по вкусу. Доведите до кипения и проварите несколько минут.

Подавайте с гречневой кашей или картофельным пюре.